Bubur Ayam Jakarta
Bubur lembut dengan kuah kuning dan cakwe. Sarapan favorit hari Sabtu.
- Porsi
- 4 mangkuk
- Waktu masak
- 1 jam
- Disimpan
- 505 kali disimpan
Bahan-bahan
Porsi
mangkuk
Untuk 4 mangkuk
- 200 gr beras
- 2 liter kaldu ayam
- 250 gr dada ayam, rebus dan suwir
- Pelengkap
- 2 batang cakwe, iris
- secukupnya kacang kedelai goreng
- secukupnya daun bawang dan bawang goreng
- secukupnya kecap asin dan sambal
Langkah
-
Langkah 1:
Masak beras dengan kaldu dan sedikit garam, aduk sesekali hingga menjadi bubur.
-
Langkah 2:
Tuang bubur ke mangkuk, beri suwiran ayam.
-
Langkah 3:
Tambahkan cakwe, kedelai, daun bawang, bawang goreng, kecap asin, dan sambal.
Diterbitkan 13 Sep 2026
Vaganzap (0)
Sudah mencoba resep ini? Jadilah yang pertama memamerkan hasilnya.
Komentar (0)
Resep lain dari Rina Kusuma
Es Kopi Susu Gula Aren
Rina Kusuma10 menit 1
Rendang Daging Sapi
Rina Kusuma3 jam 1
Resep serupa
Soto Ayam Lamongan
Dapur Bunda1 jam 30 menit 1
Ayam Kecap Pedas Manis
Dapur Bunda45 menit 2
Nasi Goreng Kampung
Pakdhe Joko20 menit 1