Tahu Crispy Sambal Matah
tahu putih, potong dadu · tepung maizena · garam · bawang merah, iris tipis · cabai rawit, iris · serai, iris tipis · daun jeruk, iris halus · minyak kelapa panas
tahu putih, potong dadu · tepung maizena · garam · bawang merah, iris tipis · cabai rawit, iris · serai, iris tipis · daun jeruk, iris halus · minyak kelapa panas
espresso atau 60 ml kopi tubruk kental · susu segar · sirup gula aren · es batu
ayam, potong 8 bagian · jeruk nipis · bawang merah · bawang putih · cabai merah keriting · kemiri sangrai · kecap manis · daun salam · lengkuas, geprek · garam dan gula
nasi putih dingin · telur · sawi hijau, iris · bawang merah · bawang putih · cabai rawit · terasi bakar · kecap manis
pisang kepok, belah dua · tepung beras · tepung terigu · gula pasir · garam · air es
ayam kampung · air · soun, seduh · telur rebus · bawang merah · bawang putih · kunyit bakar · jahe · kemiri · kerupuk udang · bawang putih goreng
kangkung, siangi · bawang merah · bawang putih · cabai merah · terasi · saus tiram
labu siam, potong korek api · tempe, potong dadu · kacang panjang · santan sedang · bawang merah · bawang putih · kemiri · ketumbar
telur · gula pasir · tepung terigu protein sedang · baking powder · santan kental · jus daun pandan · minyak goreng
kangkung, rebus · tauge, seduh · kentang, rebus · tempe goreng · tahu goreng · kacang tanah goreng · cabai rawit · bawang putih goreng · gula merah
beras · kaldu ayam · dada ayam, rebus dan suwir · cakwe, iris · kacang kedelai goreng · daun bawang dan bawang goreng · kecap asin dan sambal
tepung terigu protein sedang · telur · gula pasir · susu cair · soda kue · baking powder · mentega, meses, keju parut, susu kental manis
jahe merah, bakar dan geprek · serai, geprek · daun pandan, simpulkan · gula merah · air
daging sapi bagian paha · santan dari 3 butir kelapa · daun kunyit, simpulkan · daun jeruk · serai, geprek · bawang merah · bawang putih · cabai merah keriting · jahe · lengkuas